越南胡志明食品及食品加工包裝展覽會是越南權威的食品及食品加工包裝展覽會。每屆展會都吸引了來自世界各地的食品飲料生產商和專業貿易商，是食品行業相互建立客戶聯系、訂購產品的理想場所和交流活動。展會清晰的布局、產品類別、參展產品的國際化水平，使得展會上大量的產品線顯得更加通透，保證了展會的高影響力。

上屆展會展覽會共有來自 20個國家/地區的900名參展企業，展位多達1200個，相比2023年增長了40%。其中包括澳大利亞、中國、芬蘭、法國、德國、希臘、香港、印度、意大利、日本、韓國、馬來西亞、新西蘭、波蘭、俄羅斯、新加坡、臺灣、美國、泰國、越南的展商，該展會設有中國館。95%參展商對本次展會的效果感到滿意，83%的參展商有興趣參加下一屆越南食品和飲料展。吸引了來自63個國家/地區的約30000名觀眾，其中21000都是貿易商，專業觀眾比例達到70%。